Hướng dẫn cách làm món đông trùng hầm chim sẻ

Chim sẻ hầm đông trùng hạ thảo là 1 trong các cách chế biến đông trùng hạ thảo được sử dụng rất rộng rãi, ưa chuộng, tập hợp đủ những vị “quần, thần, tả, sứ” của 1 bài thuốc đông y kinh điển. phía trong đấy, vị thuốc chính được hướng và thận kinh nhờ đậu đen và đông trùng; còn hành, tiêu, gừng lại là những vị tiêu thực, ấm, thông khí. Với món ăn này, chị em nữ giới sẽ giúp chồng mình đổi khẩu vị một cách thức ngon mồm, cùng lúc còn giúp tăng thêm sung mãn để cuộc sống vợ chồng ngày một hạnh phúc hơn.

Món đông trùng hạ thảo hầm chim sẻ bổ dưỡng

Đông trùng hạ thảo đã được biết đến với nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là tác dụng bổ thận, ngăn ngừa suy giảm sinh lực và được hầu hết các quý ông ưa chuộng. Với món ăn đông trùng kết hợp với chim sẻ giúp quý ông bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, lấy lại phong độ của bản thân. 

Hướng dẫn cách làm

– Chuẩn bị
3 – 5 con đông trùng hạ thảo Tây Tạng hoặc có thể thay thế bằng nấm đông trùng hạ thảo của Việt Nam
3 – 4 con chim sẻ
Gừng
30g hạt sen
30g  lá ngải cứu
10 tai nấm hương
Nước đủ dùng, gia vị nước mắm, bột canh.
– Cách chế biến
Chim sẻ mổ moi lấy nội tạng, làm sạch, để nguyên con. Nhồi đông trùng hạ thảo, ngải cứu vào trong bụng chim sẻ. Đặt chim sẻ vào nồi; đổ nước sâm sấp; cho gừng, hạt sen, nấm vào rồi cho thêm gia vị vừa đủ. Đặt nồi lên bếp hầm, lưu ý khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, hầm trong khoảng thời gian 45 phút – 1h đồng hồ là được.

Khi hầm món ăn này nên sử dụng nồi sứ hoặc nồi đất thay vì nồi kim loại để tránh gây phản ứng giữa hợp chất của đông trùng thảo với nguyên tố kim loại gây hại cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm chọn mua đông trùng cực kỳ hữu ích

Các bài thuốc dùng con đông trùng hạ thảo chữa rối loạn tình dục hiệu quả

Liều lượng và cách dùng

Ăn khi nóng.
Nên ăn theo nhu cầu của cơ thể: Khoảng 2 – 3 bữa/tuần là hợp lý.
Mỗi lần nấu nên ăn hết trong ngày, hạn chế việc để qua đêm hoặc để tủ lạnh. Vì điều này có thể khiến các chất dinh dưỡng trong món ăn hao hụt hoặc biến đổi, không có lợi cho sức khỏe.
Những người ốm yếu, cơ thể suy nhược, người mới ốm dậy nếu muốn bồi bổ sức khỏe thì nên ăn liên tục trong 5 ngày. Nên ăn toàn bộ cả cái và nước để có thể hấp thu toàn bộ chất dinh dưỡng có trong chim sẻ và đông trùng.

**Lưu ý: tùy vào cơ địa của từng người mà cho kết quả khác nhau. Kiên trì sử dụng để đạt được kết quả tốt nhất

Bài viết này chúng tôi biên tập tham khảo dựa trên bài viết: https://dongtrungtaytang.com.vn/dong-trung-ha-thao-ham-chim-se-bo-duong